Huile d’olive : Une année difficile pour l’Italie, la Tunisie et la Grèce

La production d’huile d’olive a enregistré une chute de 57%.  Seules 185 000 tonnes du précieux liquide vert ont pu être mises en bouteille, contre 429 000 en 2017, selon l’Institut public des services pour le marché agricole et alimentaire (ISMEA).

Les régions des Pouilles, dans le sud du pays, était particulièrement touchée par cette baisse causée par les gelées et les problèmes phytosanitaires, dont la bactérie xylella. Assurant auparavant la moitié de la production italienne, cette région a vu sa production chuter d’environ 65 %. 

L’ISMEA a également noté que cette année serait difficile pour les grands producteurs comme la Grèce et la Tunisie qui ont, eux aussi, connu une année difficile. 

Le ministère de l’agriculture grec avait ainsi fait savoir en décembre que la production d’huile d’olive serait en baisse d’« entre 30 et 40 % » en raison de conditions climatiques propices à la mouche de l’olive, un insecte ravageur pour cette culture. Les températures hivernales ont été plus basses qu’à l’ordinaire, puis de fortes précipitations ont eu lieu en juin en Grèce.

source: http://www.flehetna.com