Evolution des ouvertures
| Nord | : | Grand Tunis, Béja, Jendouba, Siliana, Le Kef, Bizerte, Nabeul, Zaghouan |
| Centre | : | Kairouan, Kasserine, Sidi Bouzid |
| Sahel | : | Sousse, Monastir, Mahdia |
| Sud | : | Gabès, Gafsa, Mednine, Tozeur, Kebeli, Tataouine |
Bulletin de veille et d'information de l'Office National de l'Huile
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