Bulletin de veille et d’information de l’Office National de l’Huile
Des informations pertinentes, utiles, rigoureuses et fiables, recueillies auprès de différentes sources officielles et informelles seront mises à votre disposition quotidiennement, hebdomadairement et mensuellement et retraceront le déroulement de toutes les activités afférentes au secteur oléicole aussi bien en amont qu’en aval. Elles seront la paillasse des professionnels des secteurs publics et privés.
L’équipe du bulletin de veille vous souhaite une bonne lecture et vous remercie pour l’intérêt que vous portez au site.
Pour de plus amples d'informations envoyez votre requête à : bulletin@onh.com.tn
Actualités
07déc
برنامج تخزين زيت الزيتون لدى الخواص لموسم 2025/2024
في إطار استحثاث برنامج تخزين زيت الزيتون لدى الخواص لموسم 2025/2024، يتعين على الفلاحين وأصحاب المعاصر والمصدرين الراغبين في ذلك تعمير طلب الإهتمام.
تودع طلبات الاهتمام مرفقة بالوثائق المطلوبة حسب صفة العارض (فلاح أو صاحب معصرة أو مصدر) بمكتب من مكاتب الضبط بالمراكز الجهويّة للديوان الوطني للزيت (حي الزهور-تونس، سوسة، القيروان، صفاقس وجرجيس) أو بمقرّه الاجتماعي (10 شارع محمد الخامس-تونس) في التوقيت الإداري.
11oct
Vers un plan de subvention pour l’huile d’olive
Le PDG de l’Office de l’huile, Hamed Daly Hassen, a affirmé que 9 mille tonnes d’huile végétale seront injectées dans le marché local à partir de la semaine prochaine.
07sept
Bientôt une pénurie d’huile d’olive?
L’huile d’olive pourrait se faire plus rare dans les prochaines semaines, ce qui pourrait faire en sorte que le prix de cet ingrédient prisé en cuisine pourrait augmenter.
23août
En Espagne, la sécheresse fait craindre pour la récolte des olives
L’Espagne, qui a subi trois vagues de chaleur exceptionnelles depuis le mois de mai, n’a jamais été aussi aride depuis un millénaire, d’après une étude parue début juillet dans la revue Nature Geoscience. Le pays craint pour sa récolte d’huile d’olive.
19août
Le déficit commercial alimentaire de la Tunisie s’aggrave de près de 66% jusqu’à fin juillet 2022
18août
Les vagues de chaleur répétées menacent la production mondiale d'huile d'olive
Le réchauffement climatique a grandement affecté les récoltes d’huile d’olive cette année.
16août
Tunisie : La green-tech de Yassine Khelifi en mode promotion de l’olivier.
Grâce à sa startup Bioheat, Yassine Khelifi, entrepreneur, crée des bâtonnets combustibles avec des grignons d’Olive pour remplacer le bois. Les startups vertes se développent donc de plus en plus grâce à ces jeunes qui misent sur les énergies renouvelables.
09juin
Huile d’olive : annulation des procédures d’export vers le marché britannique
Le ministère du Commerce a annoncé aujourd’hui l’annulation des procédures relatives à l’exportation de l’huile d’olive tunisienne vers le marché britannique.
09juin
Plus de 80 exposants à la sixième édition de « Med Mag Oliva »
La sixième édition du Salon International de l’Olive, de l’huile d’Olive et des dérivés de l’olivier « Med Mag Oliva » se tiendra, du 10 au 13 juin 2021. Il aura lieu à la Foire Internationale de Sousse. Plus de 80 exposants y participeront.
18mars
L’huile d’olive tunisienne rafle 15 médailles au Dubaï International Olive Oil Competition
Les entreprises tunisiennes spécialisées en huile d’olive réussissent à rafler 15 médailles (11 médailles d’Or et quatre médailles d’Argent). Et ce, lors du concours Dubaï International Olive Oil Competition. (Concours d’huile d’olive de Dubaï Récolte précoce).
18mars
Baisse prévue de la consommation mondiale d’huile d’olive
Le Conseil oléicole international (COI) prévoit une baisse de la consommation mondiale de l’huile d’olive de 1,5% au cours de la saison 2020-2021 par rapport à la campagne 2019-2020. Pour s’établir à moins de 3,2 millions de tonnes.
22févr
Dubaï : l’huile d’olive tunisienne au Salon Gulfood 2021
Une dizaine de conditionneurs tunisiens d’huile d’olive participeront au Salon International des Produits Agroalimentaire Gulfood 2021. Et ce, dans le cadre de la Campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée du ministère de l’Industrie, de l’Energie et des Mines. Et dont le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement (PACKTEC) se charge de la réalisation. Ce salon se tiendra du 21 au 25 février 2021 à Dubaï (Émirats arabes unis).
15févr
Un panel sensoriel aveugle pionnier en Tunisie
Un groupe de jeunes Tunisiens aveugles cherche à obtenir la certification de son programme de dégustation.
15févr
HUILE D’OLIVE : BAISSE DE 80,9% DES EXPORTATIONS ESPAGNOLES VERS LES ÉTATS-UNIS
Les exportations espagnoles d’huile d’olive en bouteille vers les États-Unis chutent de près de 81%.
15févr
Les Tunisiennes misent sur le bio pour se faire une place dans le monde de l’huile d’olive
En vingt ans, la Tunisie, troisième producteur mondial d’or vert, est devenue le premier pays au monde pour la superficie oléicole certifiée biologique.
18déc
Tunisie : à fin novembre, la quantité de l’huile d’olive exportée a dépassé les prévisions
L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) vient de publier les chiffres relatifs à l’évolution des principaux produits agricoles exportés par la Tunisie à fin novembre 2020.
18déc
Le Maroc veut mieux positionner l’huile d’olive en Méditerranée
Face à la faiblesse des exportations en huile d’olive, le Maroc s’active pour son meilleur positionnement en Méditerranée.
18déc
Algérie: prodection de l’huile d’olives : l’UE lance une opération expérimentale à tizi ouzou
une opération expérimentale, financée par l’union européenne dans le cadre de programme paza, a été lencée vendredi dernier au villege ait zellel, situé à souamaa, dans le wileya de tizi ouzou.
18déc
Union Européenne: Perspectives du secteur de l’huile d’olive pour 2030
Les pays producteurs non membres de l’UE pourraient représenter 26 % de la consommation totale
16déc
Tunisie : la balance commerciale agricole affiche un déficit de 253 millions $ à la fin novembre
En Tunisie, la filière huile d’olive porte toujours le secteur agricole. Grâce à la performance du sous-secteur à l’export, le déficit commercial agricole s’est réduit de plus de 47 % d’une année sur l’autre à la fin novembre.
15déc
Tunisie : à fin novembre, la quantité de l’huile d’olive exportée a dépassé les prévisions
L’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) vient de publier les chiffres relatifs à l’évolution des principaux produits agricoles exportés par la Tunisie à fin novembre 2020.
15déc
Campagne oleicole 2020/2021 : Une feuille de route our exporter plus
Dans le cadre du travail mené par le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche sur la base de la concertation entre la profession et l’administration, une réunion a eu lieu récemment, sous la présidence de Mme Akissa Bahri, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche en préparation à la campagne oléicole 2020/2021
03déc
L'huile d'olive sauvage est meilleure pour abaisser la tension artérielle, selon les chercheurs
30nov
Les petits importateurs d’huile d’olive tunisienne inquiets face aux nouvelles restrictions de l'UE
24nov
Les producteurs d’huile d’olive du nord-ouest formés aux normes COI pour évaluer leur production
24nov
Une nouvelle technologie de production améliore la qualité de l'huile d'olive
Les tests montrent que les technologies d'extraction assistée par vide poussé augmentent les polyphénols et les composés moins volatils dans les huiles d'olive extra vierge. D'autres tests sont nécessaires pour comprendre leur impact sur les rendements.
24nov
Des experts italiens offrent des conseils aux oléiculteurs qui luttent contre la mouche des fruits
Une surveillance attentive des pièges et l'application de traitements au bon moment font partie des clés pour prévenir les dommages importants causés par le ravageur de l'olivier, selon les experts.
19nov
Le Portugal projette des exportations record
Les exportations devraient atteindre 600 millions d'euros - une forte confirmation du rôle croissant de la production d'huile d'olive dans l'économie nationale.
19nov
La consommation mondiale d’huile d’olive excèdera la production. C’est pain bénit pour la Tunisie !
18nov
La plus ancienne bouteille d'huile d'olive au monde identifiée au Musée archéologique de Naples
Sans doute trouvée au 18e siècle sur le site antique d'Herculanum, proche de Pompéi, cette huile d'olive fut produite il y a près de 2.000 ans et figée dans sa bouteille par la célèbre éruption du Vésuve, en 79 après J.-C. Pas moins de 0,7 litre ont traversé le temps.
17sept
Tunisie : baisse du déficit de la balance commerciale alimentaire
La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré, à fin août 2020, un déficit de 485,3 millions de dinars contre un déficit de 880,6 millions de dinars au mois d’août de l’année écoulée.
17sept
Onagri: l’Espagne, premier importateur d’huile d’olive tunisienne (2019/2020)
L’Observatoire national de l’Agriculture – ONAGRI vient de publier les chiffres relatifs à l’évolution mensuelle des exportations de l’huile d’olive tunisienne (1509). Et ce, au cours de la campagne 2019/2020.
17sept
Comment Armando Manni a fait de l’huile d’olive un produit de luxe!
Armando Manni vend l’huile d’olive la plus chère au monde! Une huile d’olive vierge extra aromatisée aux truffes blanches. Bien qu’elle soit vendue à 325 € le litre. Les trésors de Manni s’invitent sur les tables du monde entier.
03sept
Les exportations d’huile d’olive pour cette saison généreront des recettes records de plus de 2 milliards de dinars
Les exportations tunisiennes d’huile d’olive pour toute cette saison généreront des recettes records de plus de 2 milliards de dinars, en exportant 340 mille tonnes, contre 1,2 milliard de dinars, durant la saison précédente.
03sept
Marché international de l’huile d’olive : Le combat des professionnels pour préserver leur place
Selon une étude publiée par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), en février 2020, le marché international de l’huile d’olive a connu un grave déséquilibre entre l’offre et la demande, ce qui a induit une chute des prix sur un marché caractérisé par deux récoltes successives importantes en 2018-2019 et 2019-2020, et un niveau de stock déjà élevé.
29juin
ONH: remise des prix du concours de la meilleure huile d’olive vierge extra
Tenue de la cérémonie de remise des prix du 3ème concours de la meilleure huile d’olive vierge extra 2020. Et ce, aujourd’hui au siège de l’Office National de l’Huile (ONH).
24févr
Secteur agricole – campagnes 2019: l’huile d’olive détient la palme…
Parmi les principaux produits vendus à l’étranger, on peut citer l’huile d’olive qui accapare 33%, suivie des dattes avec un taux de 18% et des produits de la pêche avec 11%.
05févr
Exportation d’huile d’olive : Le Cepex lance un plan d’action urgent
Pour gérer la crise que traverse le secteur, l’on mise sur la consommation intérieure ainsi que sur l’exportation vers des marchés non traditionnels. Les ambassadeurs résidents en Tunisie ont été mobilisés pour adhérer à cette campagne de promotion en faveur de l’huile d’olive tunisienne.
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03févr
Dès lundi, l’huile d’olive extra vierge conditionnée sera vendue par l’ONH à 5,600 dinars le litre
30janv
Blockchain : IBM Food Trust va tracer de l’huile d’olive vierge extra
Le producteur tunisien Cho a annoncé mi-janvier 2020 utiliser la technologie blockchain d’IBM pour suivre l’élaboration de sa gamme Terra Delyssa d’huiles d’olive vierge extra.
22janv
Appel à candidature pour le Concours National de la Meilleure Huile d’Olive Conditionnée
Le ministère de l’Industrie et des PME a lancé un appel à candidature. Et ce, pour le Concours National de la Meilleure Huile d’Olive Conditionnée.
15janv
L’huile d’olive Terra Delyssa prouve son origine grâce à la blockchain IBM
Le fournisseur d’huile d’olive CHO rejoint le programme blockchain IBM Food Trust afin de garantir aux consommateurs la qualité et l’origine de ses produits. La traçabilité de son huile extra-vierge Terra Delyssa doit ainsi être assurée. De quoi renforcer la confiance des clients ?
09janv
Le Cepex souhaite booster l’exportation de l’huile d’olive sur le marché chinois
Le partenariat commercial tuniso-chinois a été mardi au menu d’une rencontre à la maison de l’exportateur. Et ce, entre Youssef Neji, PDG du Cepex et Son Excellence, M. Wang Wenbin, Ambassadeur de la République Populaire de Chine à Tunis.
23déc
Huile d’olive biologique – production et prospection des marchés : beaucoup reste à faire
L’huile d’olive biologique fabriquée en Tunisie a une bonne réputation dans le monde. D’ailleurs, plusieurs ambassadeurs reçus, récemment, par le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche ont manifesté leur intérêt pour ce produit et leur disposition à en acheter pour subvenir aux besoins de leurs concitoyens. Mais du chemin reste à faire au niveau de la production et de la prospection des marchés.
20nov
Pourquoi l'Union européenne propose de rémunérer le stockage privé d'huile d'olive
L’Union européenne va lancer des appels d’offres pour candidater à une aide au stockage privé de l’huile d’olive dans neuf Etats membres. Objectif : limiter la chute des prix sur un marché marqué par une récolte abondante en 2018-2019, alors que les stocks sont déjà élevés.
23oct
Projets de cluster GIZ | Tunisie : Promouvoir les chaînes de valeur agricoles et les exportations
24sept
L’ONH abrite le Centre international de formation en huile d’olive
Le Centre international de formation en matière d’olives et d’huile d’olive, premier centre de formation de la rive sud de la Méditerranée et un point de rayonnement à l’échelle interrégionale et internationale dans le domaine oléicole, a été inauguré, lundi 23 septembre, au siège de l’Office national de l’huile (ONH).
05août
Grâce à leurs feuilles : La technologie japonaise multiplie la rentabilité des oliviers tunisiens
02juil
L’huile d’olive tunisienne contient dix fois plus d’antioxydants que d’autres huiles du monde !
02juil
L'Espagne cherche à s'autoréglementer dans le secteur de l'huile d'olive
Le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a demandé à l'Union européenne si son secteur de l'huile d'olive pouvait s'autoréglementer. Les défenseurs espèrent que cette mesure stabilisera les prix de l'huile d'olive.
02juil
Les niveaux de la mer augmentent plus rapidement que prévu
Les scientifiques préviennent que le niveau de la mer pourrait augmenter autant que de 6.5, déplaçant près de 2100 millions de personnes et endommageant les terres agricoles.
20juin
Coopération tuniso-japonaise : Signature d’un Protocole d’Accord dans le cadre du Projet SATREPS
17juin
L'huile d'olive de Tunisie et de Turquie s'essouffle aux Etats-Unis
Alors que l'Espagne augmente ses exportations de 47%
13juin
La production italienne atteint un niveau record
Les chiffres définitifs de la production d'huile d'olive italienne pour la saison 2018-19 ont été publiés par l'Institut des services pour le marché de l'agriculture et de l'alimentation.
13juin
L’huile d’olive japonaise : quand la passion l’emporte sur la raison
Il y a 150 ans, le Japon ouvrait ses portes et ses ports au monde extérieur, et ce faisant à des cultures – dans tous les sens du terme – qui lui étaient jusqu’ici inconnues. Parmi celles-ci, les olives et leur huile, qui ont peu à peu réussi à séduire une petite frange de la population, dont quelques passionnés qui se sont lancés avec enthousiasme dans l’oléiculture. Contre vents et marées pourrait-on ajouter, car le Japon est loin d’être une terre hospitalière pour l’olivier.
03juin
Croissance du marché mondial de l’huile d’olive extra vierge (volume et valeur) 2019-2025 Star Fine Foods – Borges, Grupo Ybarra Alimentación, DEOLEO, SOVENA, Carapelli Firenze
Huile d'Olive Extra Vierge Demande sur le marché 2019 Consommation, exportation et importation par principaux acteurs et régions
13mai
Huile d’olive : CHO passe à la vitesse supérieure
Quelques semaines seulement après avoir levé 22 millions de dollars, en émettant des titres participatifs au profit de l’émirati Gulf Capital, l’une des principales sociétés de gestion d’actifs alternatifs au Moyen-Orient (qui gère actuellement 3,3 milliards de dollars américains), c’était en janvier 2019, CHO (Conditionnement des Huiles d’Olives), société filiale du groupe éponyme fondée par Abdelaziz Makhloufi, a investi ce pactole dans le développement de son activité.
02mai
Chahed compte beaucoup sur le chef du gouvernement italien !
La Tunisie compte aussi sur la partie italienne pour l’aider à obtenir une réponse favorable à sa requête visant à instaurer une gestion commune du contingent tarifaire annuel d’huile d’olive, et ce, pour permettre de favoriser l’exportation de l’huile d’olive tunisienne sur le marché européen
02mai
Huile d'olive : le saviez-vous ?
Consommée depuis des millénaires, l'huile d'olive est l'élément clé de la cuisine méditerranéenne. Au Canada, sa consommation a plus que doublé au cours des 15 dernières années, l'huile d'olive s'étant taillé une place de choix dans nos habitudes alimentaires. Mais connaît-on tout de ce rehausseur de saveur, au goût fruité et à l'amertume agréable ? Découvrons 6 faits méconnus sur l'huile d'olive.
24avr
Un nouvel outil de diagnostic développé pour la menace mondiale Xylella fastidiosa augmente la spécificité
La bactérie Xylella fastidiosa se caractérise par une large gamme d'hôtes, capable d'infecter plus de 300 plantes. X. fastidiosa a longtemps causé de graves dommages aux cultures et aux arbres dans les Amériques, avec des répercussions particulièrement néfastes sur la vigne et les agrumes.
23avr
Le lavandin introduit dans les oliveraies espagnoles pour prévenir l'érosion
Le Lavandin est la culture la plus récente plantée en Andalousie pour aider à prévenir l'érosion, à promouvoir la biodiversité et à fournir aux agriculteurs un revenu supplémentaire.
21mars
Huile d’olive: Oublier les marchés traditionnels pour en conquérir d’autres
Le positionnement de l’huile d’olive à l’échelle nationale et internationale et les aspects à développer dans le cadre de la promotion de l’exportation de ce produit, ont été au cœur du séminaire organisé ce mardi 19 mars 2019 à Tunis par le conseil des chambres mixtes sous le thème "L’huile d’olive: enjeux et défis" .
21mars
La règlementation internationale devient agressive vis-à-vis de l’huile d’olive tunisienne
À l’occasion du workshop intitulé «Promotion internationale des Labels tunisiens d’huile d’olive : perspectives et stratégies», organisé, mercredi 13 mars, au siège de l’Utica, les professionnels du secteur oléicole ont fait part de leur craintes quant à l’avenir de notre huile d’olive à l’étranger.
19mars
Une consommation fréquente d'huile d'olive peut réduire le risque de caillots sanguins
Dans une étude récente, les participants qui consommaient le plus d'huile d'olive présentaient le moins d'accumulation de plaquettes, ce qui pourrait entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
12févr
Tunisie : Chute de 38% des exportations de l'huile d'olive en janvier à 145 millions de dinars
La saison s’annonce mauvaise pour l’huile d’olive tunisienne. La chute des exportations en janvier laisse présager une forte régression de la production nationale par rapport à la saison dernière.
31janv
Compound Found in Olives May Help Prevent Deadly Type of Breast Cancer
A study completed at the University of Jaén has identified the benefits that a compound found in both olives and olive oil may have on an aggressve type of breast cancer.
31janv
La montée de l'huile d'olive biologique en Grèce
Les petits producteurs grecs parient que le risque d'investir dans la production d'huile d'olive sera rentable. certains disent que la Grèce a les conditions idéales pour le faire.
30janv
En Italie, la production d’huile d’olive chute de 57 % en 2018
En raison de la raréfaction du produit, les prix ont déjà commencé à grimper. L’huile d’olive extravierge a atteint en décembre 5,60 euros le kilo, soit une hausse de 40 % par rapport à juin.
28janv
Récolte 2018/2019 : Estimations et Analyses d’experts
Au mois d’octobre dernier, le Conseil oléicole International a publié via sa lettre d’information Nº130 du mois de septembre les premières estimations de la récolte d’huile d’olive 2018/2019. La récolte n’étant pas complètement terminée, il faudra attendre la fin de la récolte (février-mars) pour avoir les chiffres plus précis de la campagne 2018/2019. En attendant ces résultats, des experts du secteur ont donné au magazine espagnol Mercacei leurs premières analyses de la récolte en cours pour les principaux pays producteurs du bassin méditerranéen.. Campagne Estimative 2018/19
22janv
Oliveraie et Biodiversité
Une étude réalisée par l’ONG SEO Bird Life révèle la grande biodiversité présente dans l’oliveraie Andalouse et la découverte d’une nouvelle espèce botanique.
21janv
Le Canada Devient Le Premier Importateur D’huile D’olive Tunisienne
La Tunisie a exporté plus de 760 tonnes d’huile d’olive conditionnée sur le marché canadien en seulement deux mois (novembre et décembre 2018), a déclaré le PDG de l’Office National de l’Huile (ONH), Chokri Bayoudh.
21janv
Sommelier Program to Commence in London
The London edition of the acclaimed six-day olive oil sommelier course will begin this weekend in Bloomsbury.
21janv
International Shortage of Olive Oil to Be Compensated by Spain
European Union olive oil producers fared poorly this year. Spain, the notable exception, is well poised to make up the difference in the export market.
21janv
The Honey Olive Grove: A Sustainable Solution
This polyculture system brings several benefits to the olive grove in a context of sustainability and resilience to extreme weather.
15janv
Olio Nuovo Days: Sicile, Japon et Provence sur le podium des meilleures huiles d'olive nouvelles
15janv
Huile d'olive : l'or vert de la Tunisie
En cinquante ans, la consommation mondiale d'huile d'olive a triplé. Sur ce marché en pleine évolution, le produit tunisien a conquis ses lettres de noblesse grâce, notamment, à sa filière bio.
15janv
Flos Olei 2019: le guide du monde de l'huile d'olive extra vierge
«Flos Olei 2019 est le guide le plus important au monde pour l'huile d'olive extra vierge. À présent dans sa dixième édition, il a été présenté le 8 décembre à Rome au The Westin Excelsior Hotel. Au classement du mérite, l'Italie remporte 12 prix. »
23mars
L'ONH participe à la foire Internationale de l'Agroalimentaire AAHAR 2018 à New Delhi en Inde
03mai