Actualités
30janv 2019
En Italie, la production d’huile d’olive chute de 57 % en 2018
En raison de la raréfaction du produit, les prix ont déjà commencé à grimper. L’huile d’olive extravierge a atteint en décembre 5,60 euros le kilo, soit une hausse de 40 % par rapport à juin.
28janv 2019
Récolte 2018/2019 : Estimations et Analyses d’experts
Au mois d’octobre dernier, le Conseil oléicole International a publié via sa lettre d’information Nº130 du mois de septembre les premières estimations de la récolte d’huile d’olive 2018/2019. La récolte n’étant pas complètement terminée, il faudra attendre la fin de la récolte (février-mars) pour avoir les chiffres plus précis de la campagne 2018/2019. En attendant ces résultats, des experts du secteur ont donné au magazine espagnol Mercacei leurs premières analyses de la récolte en cours pour les principaux pays producteurs du bassin méditerranéen.. Campagne Estimative 2018/19
22janv 2019
Huile d’olive : le produit tunisien devance les produits italiens et espagnols au Canada
22janv 2019
Oliveraie et Biodiversité
Une étude réalisée par l’ONG SEO Bird Life révèle la grande biodiversité présente dans l’oliveraie Andalouse et la découverte d’une nouvelle espèce botanique.
21janv 2019
The Honey Olive Grove: A Sustainable Solution
This polyculture system brings several benefits to the olive grove in a context of sustainability and resilience to extreme weather.
21janv 2019
International Shortage of Olive Oil to Be Compensated by Spain
European Union olive oil producers fared poorly this year. Spain, the notable exception, is well poised to make up the difference in the export market.
21janv 2019
Sommelier Program to Commence in London
The London edition of the acclaimed six-day olive oil sommelier course will begin this weekend in Bloomsbury.
21janv 2019
Le Canada Devient Le Premier Importateur D’huile D’olive Tunisienne
La Tunisie a exporté plus de 760 tonnes d’huile d’olive conditionnée sur le marché canadien en seulement deux mois (novembre et décembre 2018), a déclaré le PDG de l’Office National de l’Huile (ONH), Chokri Bayoudh.
15janv 2019
Flos Olei 2019: le guide du monde de l'huile d'olive extra vierge
«Flos Olei 2019 est le guide le plus important au monde pour l'huile d'olive extra vierge. À présent dans sa dixième édition, il a été présenté le 8 décembre à Rome au The Westin Excelsior Hotel. Au classement du mérite, l'Italie remporte 12 prix. »
15janv 2019
Huile d'olive : l'or vert de la Tunisie
En cinquante ans, la consommation mondiale d'huile d'olive a triplé. Sur ce marché en pleine évolution, le produit tunisien a conquis ses lettres de noblesse grâce, notamment, à sa filière bio.
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